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LE SOL VIVANT, NOURRICIER DE LA BIOSPHÈRE
Le sol est à la base de la chaîne alimentaire. Il nourrit les plantes qui elles-mêmes nourrissent de nombreux êtres vivants, dont les humains. C’est la vie des sols qui crée le sol. Plus elle est diversifiée, plus le sol est en bonne santé et peut jouer son rôle nourricier.
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Les quatre compartiments de la Terre – l’eau (hydrosphère), l’air (atmosphère), les roches (lithosphère) et le vivant (biosphère) – échangent en permanence à l’échelle de la planète, ce sont les méga-circuits planétaires.
Ces échanges existent aussi dans les sols sous tes pieds pédosphère), entre tous les organismes vivants du sol. Ces circuits s’appellent « cycles biogéochimiques » (bio- pour vivant, géo- pour terre et chimie pour transformation de la matière). Cela crée des nutriments accessibles aux organismes vivants (plantes, petits et
grands insectes, vers de terre, etc.). À partir de là, toutes les formes de vie (toi compris!) peuvent s’épanouir.
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Plonger sous la surface du sol
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Les 2/3 de la biodiversité de notre planète se trouve Les sols que tu foules sous tes pieds dans la forêt |
Une portion du sol de la forêt du Grand Sève
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Ils ont aussi compté 1’625 000 levures2 et spores3 appartenant au règne des champignons*.
1Animaux de 4 à 80 mm de long et 2 à 20 mm de diamètre ;
2Microorganismes unicellulaires (une seule cellule) appartenant au règne des fungi ;
3Cellule reproductive chez différents organismes (bactéries, algues, fungi ou plantes).
Avec l’expertise du Dr. Freimoser, mycologue à l’Agroscope de Changins ;
* scientifiquement connu comme règne des fungi.
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La santé des plantes dépend du microbiote des sols. Les microbes sont des organismes vivants comprenant les bactéries, les champignons, les archées, les virus et les protozoaires. Mal compris, invisibles et oubliés, ils ne doivent pas être éliminés, car ce sont eux qui oeuvrent à nourrir la terre et nous avec !
Il y a plus d’êtres vivants dans une cuillère à café de terre sous tes pieds que d’humains sur la planète !
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Le sol peut être vu comme le système digestif de la planète. Plus il abritera une grande diversité de vie, plus il sera en bonne santé et capable de remplir ses tâches : nourrir, hydrater et faire respirer les autres vivants de la biosphère. Sous tes pieds dans la forêt, les arbres communiquent grâce à leurs racines. Celles-ci s’associent aux parties souterraines des champignons, ou mycéliums, pour explorer le sous-sol et s’étendre davantage pour trouver de l’eau et des nutriments. Ces alliances sont anciennes et fondamentales pour le bon fonctionnement des écosystèmes.
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«Mycorhize» est le nom donné à l’alliance entre les filaments des champignons (ou hyphes) et les racines des plantes. Près de 85% des végétaux font ces alliances. Elles permettent à la forêt de prospérer, mais ce sont aussi elles qui assurent des récoltes agricoles abondantes et résistantes. Grâce à ces alliances, les végétaux peuvent nourrir l’ensemble de la planète.
Les alliances entre les plantes et les champignons sont plus vieilles que les dinosaures! C’est grâce à ces alliances que les végétaux ont pu sortir de l’eau et coloniser la Terre. Ils ont ensuite évolué vers les formes de vie végétale que tu connais aujourd’hui.
Racine colonisée par des hyphes de champignons mycorhiziens, par Ellen Larsson, CC-BY 2.5
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Les bactéries et les fungi sont capables de digérer les nutriments piégés dans des molécules complexes qui se trouvent dans leur environnement. Par ce fait, ils sont capables de décomposer une grande variété des molécules. Par exemple, certains fungi peuvent dégrader certains types de plastique et certaines bactéries peuvent dégrader des dérivés du pétrole. Malheureusement ces organismes sont encore méconnus ou n’ont pas encore été répertoriés par les scientifiques. Les sols abritent des organismes clés indispensables pour dénouer nos grandes problématiques humaines liées à la pollution des sols et des eaux.
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Si les activités humaines s’inscrivent dans le respect du sol vivant, les défis humains actuels pourront se résoudre! Dès lors, comment avec les techniques agricoles industrielles tenir compte du vivant du sol et le préserver ?
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Diversité culturelle de visions du sol
Par exemple, le rapport au sol de la culture Mésoaméricaine Mexica (1300- 1521) peut nous inspirer : Pour les Mexicas, le sol est lié à l’eau, à la féminité et à la mort - qui fait partie du cycle de la vie -. Le sol vivant est indissociable de la fertilité.
Tonantzin (Coatlicue), Déesse de la terre et de la fertilité. De Los Puntuales - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=36949711, consulté le 10.10.24-
Émission radio de France | Le règne singulier des champignons
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